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浅谈如何提高食品微生物的检验质量
引用本文:朱逸.浅谈如何提高食品微生物的检验质量[J].东方企业文化,2012(24):171.
作者姓名:朱逸
作者单位:昆山市疾病预防控制中心
摘    要:随着人们生活水平的不断提高,食品质量安全问题也越来越受到人们的重视。食品微生物的检验工作作为鉴定食品安全与否的尺子,检验结果是否准确关系到消费者的健康和生命安全。本文阐述了检验食品微生物的主要内容,提高检验结果的准确性,提出提高食品微生物检验质量的有效方法。

关 键 词:食品微生物检验  准确性  食品安全  检验环境  检验质量
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