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杂志ISSN号
食品添加剂与食品安全浅述
作者姓名:
李娜
摘 要:
随着人们的生活水平不断的进步,人们对食品质量的要求也越来越重视.作为食品工业的重要组成部分,食品添加剂可以改善食品的色香味,提高食品的视觉效果,延长食品的保存期限,增加食用口感.如果缺少了食品添加剂,食品工业现代化将无法实现.但是,频繁出现的食品安全问题导致人们对食品安全缺乏安全感,甚至造成了一定范围之内的心理恐慌.很...
关 键 词:
食品添加剂
食品安全
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