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| 融入行业标准的开放式食品检验与分析实验课程改革初探 | |
| 作者姓名： | 孙雪梅 彭新颜 赵芹 刘海梅 王静 |
| 作者单位： | 鲁东大学食品工程学院,山东 烟台,264025;鲁东大学食品工程学院,山东 烟台,264025;鲁东大学食品工程学院,山东 烟台,264025;鲁东大学食品工程学院,山东 烟台,264025;鲁东大学食品工程学院,山东 烟台,264025 |
| 基金项目： | 2018年山东省教改项目(重点项目)"融入行业标准的开放式食品类专业课程体系研究;实践" |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 食品检验与分析 实验课程 行业标准 |
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