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| 旅游饭店星级标准体系建立与有效实施——衡山集团实践案例 | |
| 引用本文： | 俞伊明.旅游饭店星级标准体系建立与有效实施——衡山集团实践案例[J].上海质量,2013(4):8-13. |
| 作者姓名： | 俞伊明 |
| 作者单位： | 上海市衡山(集团)公司 |
| 摘 要： | 国家《质量发展纲要(2011-2020年)》已明确提出服务业质量发展的目标,到2015年"生活性服务业质量显著改善"。它包括住宿、餐饮、旅游,同时指出生活性服务领域质量标准要与先进水平接轨,到2015年服务质量顾客满意度要达到75以上。旅游饭店行业要与国际接轨,提高满意度,与标准化接轨已势在必行。本文旨在探索旅游饭店星级标准,及其贯彻执行,以期给读者启发。 |
| 关 键 词： | 旅游饭店 服务质量 星级饭店 质量管理 设施设备 星级酒店 生活性 标准化建设 服务业 与国际接轨 |
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