城市餐饮垃圾循环利用新工艺

餐饮垃圾高含水量和易腐等特性，使其成为一类特殊的固体垃圾。餐饮垃圾处理对我国城市发展还是个新问题，国内外系统报道其处理的文献很少。分析和总结了国内外餐饮废物处理现状和工艺，提出了对城市餐饮废物通过分类处理，利用餐饮废物制甘油、油酸、硬脂酸和动物饲料等可循环利用的新工艺，并作了经济可行性分析。