东方商旅行政总厨 方俊 雨道经典台菜 鲜翻宾客味蕾

八0後厨师方俊，能够担任上海东方商旅酒店行政总厨的要职，想来定有其胜人之处。“外婆和妈妈做的菜味道最好，我也喜欢烧饭给家人吃。”聊天中不经意的一句话，发现他重亲情，并将之融进菜肴中。有浓浓心意的厨师，是这样令人颇感亲近。