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| 基于体验教学的旅游管理教学研究——以前厅客房管理教学为例 | |
| 作者姓名： | 王蕾 |
| 作者单位： | 大连大学旅游学院 |
| 基金项目： | 大连大学2011-2013年度教学改革《基于企业思维的饭店管理专业方向课程教学改革研究--以前厅客房管理为例》项目研究成果之一 |
| 摘 要： | 针对旅游教育与行业需求脱节的问题，提出通过体验教学完成旅游教学的深层次教育目标。体验式教学是让学生在亲历的过程中理解并建构知识、发展能力的教学观念，将其运用于旅游管理专业能有效地提高教学效果。本文结合《前厅客房管理》课程的内容，探讨了体验教学的应用。 |
| 关 键 词： | 旅游管理 体验教学 前厅客房管理 |
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