生态视野下捞刀河镇乡村旅游地餐饮经营研究 |
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引用本文: | 陈琦,彭学强.生态视野下捞刀河镇乡村旅游地餐饮经营研究[J].企业家天地,2008(11). |
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作者姓名: | 陈琦 彭学强 |
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作者单位: | 中南林业科技大学旅游学院 |
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摘 要: | 捞刀河镇乡村旅游地餐饮经营存在很多非生态化现象,带来了很多生态环境问题,阻碍了乡村旅游地的可持续发展,必须从树立生态化经营理念、建立健全规章制度、优化生态化就餐环境、餐饮废弃物和废水的生态化处理、提供绿色服务、提供生态食品几个方面努力才能最终实现餐饮经营生态化。
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关 键 词: | 乡村旅游地 餐饮经营生态化 捞刀河镇 |
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