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| 新政下，高端餐饮的应变之路 | |
| 引用本文： | 张永舵.新政下，高端餐饮的应变之路[J].中外管理,2013(12):98-100. |
| 作者姓名： | 张永舵 |
| 作者单位： | 净雅集团 |
| 摘 要： | 餐饮业是利润率最低的行业之一，2012年又遇到提倡节俭的国八条，对置身其中的人来说，这的确是雪上加霜。2012年，净雅集团实现了13亿元销售收入，缴纳7000万元的税收，纯利润达到1．5亿元，然而今年亏损至少1．5亿元。 |
| 关 键 词： | 餐饮业 新政 应变 销售收入 利润率 纯利润 节俭 集团 |
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