《食品安全法》实现“卫生”到“安全”的华丽转身

2009年2月28日，历时三年，社会各界广泛建言的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）终于出台，将于6月1日起施行，届时《食品卫生法》同时废止。