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惩罚性赔偿与厂商实施自愿性食品安全规制研究
引用本文:叶海燕.惩罚性赔偿与厂商实施自愿性食品安全规制研究[J].当代经济,2012(20).
作者姓名:叶海燕
作者单位:华中科技大学经济学院、武汉理工大学经济学院 湖北 武汉430000
摘    要:强制性和自愿性食品安全规制措施对于厂商、政府会产生不同的成本和收益.由于食品的信任特征和在国内产品责任制度的不完善,食品安全规制很难被厂商自愿地实施.通过博弈分析,本文得出的主要结论是建立有效惩罚性赔偿制度,并培养消费者的维权意识是刺激厂商服从食品安全规制的有效手段,同时,培养消费者的食品安全需求和加强政府强制监管,也是刺激厂商自愿采取食品安全规制措施的动机.

关 键 词:惩罚性赔偿  自愿性食品安全规制  成本和收益
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