京郊乡村旅游新需求的调查与分析

将乡村旅游的新需求界定为差异性需求、潜在性需求和预测性需求。以北京地区为地域，以首都市民为对象，对乡村旅游的新需求、新动向、新趋势进行了专题调研，并对调研数据进行了研究分析，从而总结出京郊乡村旅游新需求的总体态势和未来发展方向。在此基础上，从餐饮、服务、基础设施建设、食品安全、旅游信息、特色活动等方面入手，对如何改进乡村旅游的供给提出了一系列对策建议。