浅谈高职院校实验室建设的设计思路

高等职业技术学院（简称高职院校）的实验室是高职院校教学的重要内容，是实践教学的重要场所，其建设设计的好坏直接影响技能型人才培养水平的高低。文章以广西生态工程职业技术学院旅游系餐饮模拟实验室建设的设计思路为例，通过建设与实施，构建“一体化”的模拟实验室，满足旅游与酒店专业实训教学的需要。