谁来拯救冠生园 |
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引用本文: | 向小东.谁来拯救冠生园[J].智囊.财经报道,2001(11):68-69. |
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作者姓名: | 向小东 |
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摘 要: | 近日,中央电视台爆出骇人新闻:南京冠生园食品厂在生产月饼的过程中,竟然使用“上个世纪”的过期老馅,有些甚至发了霉、变了质。而且,用陈馅制作新月饼,冠生园从1993年就开始了,就就是说,消费享受着冠生园的陈馅月饼已经8年了。事件发生后,南京冠生园总经理更是一语道破月饼行业的天机:这种做法,在“全国范围是普遍现象”,只不过“厂家不能公开这样的讲”。
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关 键 词: | 南京冠生园 经营管理 产品质量 企业危机 |
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