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怎样鉴别香油(芝麻油)质量
引用本文:
金锦.怎样鉴别香油(芝麻油)质量[J].现代质量,1999(2).
作者姓名:
金锦
摘 要:
由于香油(芝麻油)营养价值高于其它食用植物油,因此,香油(芝麻油)的市场售价很高,所以不法商贩以销售掺假香油(芝麻油)牟利,严重损害消费者利益。掺假香油多是掺入价格低于纯芝麻油50%以上的豆油、葵花籽油、菜籽油、棉籽油等油脂。因此广大消费者应掌握一些识别掺假香油的鉴别方法,以免买上掺假香
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