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| 破解“麦强面弱” | |
| 引用本文： | 山人.破解“麦强面弱”[J].农产品市场周刊,2013(24):34-36. |
| 作者姓名： | 山人 |
| 摘 要： | 靠科技提高出品率"麦强面弱"的格局已经持续了几年时间,国内面粉加工业虽然苦苦支撑,仍然难以为继。加工一吨小麦的利润平均不到20元,有些企业不得不减少产量,甚至停产。在我国小麦生产连年丰收,货源充足的情况下,面粉加工紧紧依靠科技是不二的选择。依靠技术改造提高效益。加工设备的先进程度如何,直接决定面粉加工企业的出品率。在相同的生产原料下,不同的出品率,直接影响面粉加工企业的经济效益。在当今小麦价格不断上升,面粉市场接近饱和,价格的竞争没有多少回旋余地的情况下,加大生产设备的技术改造力度,提高出品率,是一项非常重要的工作。在我国近万家面粉加工企业1.11万多条生产线中, |
| 关 键 词： | 面粉加工企业 出品率 技术改造 面粉加工业 经济效益 小麦胚芽 提高效益 依靠科技 直接影响 小麦麸皮 |
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