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餐饮业中的较量
作者姓名:秦学东
作者单位: 
摘    要:餐饮业是加工食品、饮料并为大众服务的行业.伴随着经济的发展,餐饮业也得到了迅猛的发展.面对来势迅猛的餐饮行业,星级酒店是积极应战,一决雌雄;还是避其锋芒,另辟天地,不予理睬;还是落荒而逃,甘拜下风?笔者认为,只能在较量中发展,在发展中竞争.

关 键 词:餐饮业 餐厅 环境 服务 促销
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