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浅谈提高饭店服务质量的有效途径
引用本文:董静. 浅谈提高饭店服务质量的有效途径[J]. 浙江工商职业技术学院学报, 2003, 2(4): 19-21
作者姓名:董静
作者单位:浙江工商职业技术学院,浙江,宁波,315012
摘    要:
服务质量是饭店的生命线,提高饭店服务质量必须寻找到正确的途径.通过建立饭店服务"最低保证质量标准",把标准数据化处理,实行"个性化服务的标准化",建立"神秘客人质量检查制度"等途径能够在一定程度上改善管理,提高服务质量.

关 键 词:饭店  服务质量  管理  标准
修稿时间:2003-10-01

Efficient Ways of Improving Restaurant Services
Abstract:
Keywords:
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