|
|||||
|
|
| 盐水煮蛋 | |
| 引用本文： | 王晓梅.盐水煮蛋[J].农产品市场周刊,2008(49):23-23. |
| 作者姓名： | 王晓梅 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 很多人都习惯将鸡蛋带壳煮熟或蒸熟后，马上放到冷水中泡一下，一来可以降温，二来有利于剥壳时离皮。这种做法欠科学，煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。 |
| 关 键 词： | 鸡蛋 煮制方法 食盐 杀菌 美食 |
盐水煮蛋 |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |