首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
市场召唤『保健蛋』
作者姓名:
李春来
何文
作者单位:
扬州市宝应泰山东村54幢
摘 要:
近年来,随着人们生活水平的提高与养殖科技创新,一方面高能量、高脂肪等引起“富贵病”(如冠心病、高血压、动脉硬化)发病率不断上升,使消费者更加重视作为日常蛋白质主要来源的禽蛋的营养品质及保健作用。另一方面,普通禽蛋的生产、销售减缓。进出口贸易衰退,使禽蛋业生产不得不寻求更适合消费者口味和保健作用的品种开发生产。以求促进消费,开拓新的发展途径。
本文献已被
CNKI
万方数据
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号