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| 对建立进口食品安全管理长效机制的思考 | |
| 引用本文： | 陈胤瑜.对建立进口食品安全管理长效机制的思考[J].检验检疫科学,2005,15(Z1):61-63. |
| 作者姓名： | 陈胤瑜 |
| 作者单位： | 广州出入境检验检疫局,广东,广州,510623 |
| 摘 要： | 1前言
近年来,由于世界范围内食品安全恶性事件屡屡发生,国际食品安全形势十分严峻.从国家质检总局到地方局各级领导反复强调,要高度重视进出口食品安全问题,把确保进出口食品安全作为一项事关全局的大事来抓.改革开放以来,尤其是2001年中国加入WTO以后,大量国外食品涌入中国市场.众多洋品牌食品在丰富人们生活的同时,二噁英、疯牛病、O157、阪崎肠杆菌等一连串事件也引起了人们对进口食品安全卫生质量的高度关注.如何充分发挥检验检疫的监督管理职能,建立进口食品安全管理长效机制,确保进口食品的安全卫生,是很多检验检疫人员需研究、思考的问题.本文结合广州出入境检验检疫局当前进口食品检验监督工作的情况进行一些初浅的探讨. |
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