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| 清香型白酒增加醇厚感的创新方法 | |
| 引用本文： | 郭海鹏.清香型白酒增加醇厚感的创新方法[J].中小企业管理与科技,2012(19). |
| 作者姓名： | 郭海鹏 |
| 作者单位： | 赤峰套马杆酒业有限公司 |
| 摘 要： | 通过工艺、原料、糖化发酵剂等方面的创新方法，改变了清香型白酒因工艺原因导致的冲口感，增加了口感的醇厚、绵柔、细腻，赋予了清香型白酒的新口味、新风格。 |
| 关 键 词： | 清香型白酒 新口味 新风格 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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