基于电商新零售环境下生鲜冷链物流成本控制研究

生鲜产品因其特殊性，一直以来都是电商领域中备受关注的品类。由于生鲜产品具有易腐、不易保存等特点，导致其配送过程中损耗率较高，因此降低物流成本成为电商企业亟须解决的首要问题。文章主要针对当前生鲜冷链物流存在的一些问题展开分析，结合实际情况探讨如何优化配置现有资源，提高运作效率，实现降本增效目的。