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| 探讨食品中环己基氨基磺酸钠采用气相色谱测定的研究 | |
| 引用本文： | 蔺应宏.探讨食品中环己基氨基磺酸钠采用气相色谱测定的研究[J].科技与企业,2013(14):335+339. |
| 作者姓名： | 蔺应宏 |
| 作者单位： | 云南省德宏州质量技术监督综合检测中心 |
| 摘 要： | 建立气相色谱法测定食品中甜蜜素。通过优化样品前处理和色谱条件,使用HP-5色谱柱,甜蜜素质量浓度在0.2~1.0mg/mL范围呈良好线性关系,线性回归方程y=948.5x-38.9,相关系数r=0.9991,平行试验相对标准偏差1.3%,方法最低检出限为0.002g/kg,加标回收率为97%~102%。该方法具有操作简单、准确度较高和稳定性较好等特点。 |
| 关 键 词： | 食品 环己基氨基磺酸钠 气相色谱法 |
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