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| 九门小吃:吹响传统小吃集结号 | |
| 引用本文： | 杨晶晶.九门小吃:吹响传统小吃集结号[J].光彩,2010(1):34-36. |
| 作者姓名： | 杨晶晶 |
| 摘 要： | 京城九门传统小吃有限公司把老字号们组织起来,搭建现代经营平台,逐步完善经营机制,集合品牌优势,对老字号做了有效的整合营销梁实秋到台湾后写了本《雅舍谈吃》,细品各种老北京小吃:豆汁儿、灌肠、羊头肉、面茶,还有北平小贩的吆喝声……把对故乡的眷恋寄托在对小吃的回味中。这份怀念同样萦绕在侯嘉 |
| 关 键 词： | 老字号 传统小吃 老北京 集结 完善经营机制 整合营销 北京城 经营平台 商标 品牌优势 |
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