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| 农村居民的食品安全意识及食品购买行为现状——基于苏南苏北农村的调查分析 | |
| 作者姓名： | 王建英 王亚楠 王子文 |
| 作者单位： | 南京农业大学经济管理学院,江苏南京,210095 |
| 基金项目： | 国家大学生创新性实验计划项目"农村居民的食品安全意识及食品购买行为研究--基于苏南苏北农村的比较"( |
| 摘 要： | 本文在对198位苏北和142位苏南农村居民问卷调查的基础上,从农村居民对食品安全的认知及相关的影响因素、食品购买行为、食品安全问题的自我保护情况出发,分析了苏南、苏北农村地区消费者食品安全认知和购买行为的现状,进行了地区差异分析。 |
| 关 键 词： | 食品安全 认知 购买行为 农村居民 |
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