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| 食品安全指数构建的研究 | |
| 引用本文： | 毛薇.食品安全指数构建的研究[J].中国证券期货,2011(12). |
| 作者姓名： | 毛薇 |
| 作者单位： | 杭州电子科技大学管理学院,浙江,杭州,310018 |
| 基金项目： | 浙江省软科学研究项目《基于供应链的食品安全评价指标体系构建的研究——以浙江省为例》(编号:2010C35046)的研究成果 |
| 摘 要： | 食品安全指数在进行定量描述的基础上辅以定性判断,从总体和各个不同侧面反映了食品安全水平动态情况,食品安全指数数据将覆盖所有重点监控领域的食品,本文对种类、环节、区域三种食品安全指数进行了构建研究,并构建了食品安全软环境指数体系. |
| 关 键 词： | 食品安全指数 动态指标 质量安全 |
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