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| 以系统的观点搞好饭店管理 | |
| 引用本文： | 张玫.以系统的观点搞好饭店管理[J].辽宁经济,1999(8):47-47. |
| 作者姓名： | 张玫 |
| 作者单位： | 辽宁省展览贸易集团有限公司 |
| 摘 要： | 在旅游业快速发展的今天，如何经营好饭店是摆在每个经营者面前的首要任务。目前我国经济已经融入国际市场经济大循环，国外一些好的管理模式或管理思想如ＭＩＳ系统、ＩＳＯ质量认证、泰罗和法约尔管理思想也已经融入我国经济管理层和生产层，在饭店管理中以系统的观点，借鉴国内外管理经验运筹饭店生产全过程，即用系统的观点动态地管理饭店是十分必要的。一、统筹规划、系统化管理才能搞好饭店经营系统工程的应用几乎遍及工程技术和社会经济的各个方面，如宏观经济系统、区域规划系统、环境生态系统、农业系统、工业及企业系统等等。一个… |
| 关 键 词： | 饭店管理 系统化管理 优化管理 |
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