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两性霉素B菌种选育及发酵工艺研究
引用本文:随子华,孙术超,鞠加学,葛鹍鹏,赵国忠,陈瑶瑶.两性霉素B菌种选育及发酵工艺研究[J].河北工业科技,2023,40(6):436-444.
作者姓名:随子华  孙术超  鞠加学  葛鹍鹏  赵国忠  陈瑶瑶
作者单位:华北制药华胜有限公司;微生物药物国家工程研究中心;河北省工业微生物代谢工程技术研究中心;华北制药集团新药研究开发有限责任公司
摘    要:为了提高两性霉素B(amphotericin B,AmB)的产量,降低生产成本,满足市场需求,采用紫外诱变和常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma, ARTP)诱变的复合诱变方法进行菌株选育。首先,对结节链霉菌出发菌株A318-10进行复合诱变;然后,筛选高产菌株,并利用软件Design-Expert 12对显著效应因子进行Box-Behnken Design试验设计,得到最优发酵配方;最后,在1 L摇瓶及50 L发酵罐中进行发酵优化配方验证。结果表明,在紫外诱变60 s并ARTP诱变35 s后,筛选得到了高产菌株20-2-15,其最优发酵配方为葡萄糖94.6 g/L、中温豆粉27.7 g/L、淀粉24.1 g/L;在最优配方下,结节链霉菌1 L摇瓶和50 L发酵罐的发酵最高水平分别为18 968μg/mL和21 257μg/mL,比原始配方分别提高了32.6%和29.4%。研究结果应用于规模化生产后,有利于降低成本、提高企业竞争力。

关 键 词:发酵工程  两性霉素B  常压室温等离子体  紫外诱变  响应面筛选
收稿时间:2023/5/17 0:00:00
修稿时间:2023/8/26 0:00:00

Study on breeding and fermentation technology of amphotericin B strain
SUI Zihu,SUN Shuchao,JU Jiaxue,GE Kunpeng,ZHAO Guozhong,CHEN Yaoyao.Study on breeding and fermentation technology of amphotericin B strain[J].Hebei Journal of Industrial Science & Technology,2023,40(6):436-444.
Authors:SUI Zihu  SUN Shuchao  JU Jiaxue  GE Kunpeng  ZHAO Guozhong  CHEN Yaoyao
Abstract:
Keywords:fermentation engineering  amphotericin B  atmospheric and room temperature plasma(ARTP)  ultraviolet induction  response surface screening
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