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| 餐饮企业使命的确定 | |
| 引用本文： | 杨铭铎,李璐.餐饮企业使命的确定[J].重庆商学院学报,2006(Z2). |
| 作者姓名： | 杨铭铎 李璐 |
| 作者单位： | 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地，哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地 哈尔滨 150076，哈尔滨 150076 |
| 基金项目： | 国家教育部人文社会科学研究“十五”规划项目(01JA630063)，中国博士后基金项目(2005037639)，黑龙江省博士后基金项目(LBH-Z05001) |
| 摘 要： | 使命是餐饮企业生存和发展的前提条件,是餐饮企业经营成功的起点。文章对餐饮企业使命的内涵、意义及使命的确定与陈述进行了探讨,对餐饮企业经营管理活动提出相关建议。 |
| 关 键 词： | 餐饮企业 企业使命 确定 |
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