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| 我国食品安全的公共政策浅析 | |
| 引用本文： | 刘玺.我国食品安全的公共政策浅析[J].集团经济研究,2005(23):76-77. |
| 作者姓名： | 刘玺 |
| 作者单位： | 武汉大学社会保障研究中心 |
| 摘 要： | 近期的"苏丹红"事件、雀巢奶粉碘超标事件、光明牛奶"回奶罐"事件,使我国的食品安全问题再一次凸显,这些事件不禁使我们想起蛋白质含量严重不足的劣质奶粉、添加吊白块的米粉、用"瘦肉精"喂养的猪、添加建筑工业防腐剂的麻辣豆干等等一系列让人触目惊心的食品安全事件.在我国,食品安全问题已经到了忍无可忍的地步了. |
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