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食品零售业物流管理讲座之一食品零售业物流管理新动向
作者姓名:
许胜余
作者单位:
华联超市股份有限公司
摘 要:
近年来,零售行业的供应链物流管理发生了很大的变化,零售商和分销商运用信息系统推行与多数食品分销商不同的采购技术,并构筑和管理食品分配的技术。这些物流管理的新方法意味着,零售商在从事着更有效的采购来满足消费者即时的需求。
关 键 词:
食品零售业 供应链物流管理 物流运作 管理成本 补货物流 分销系统 流通渠道物流管理
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