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谈谈影响食品检验结果准确性的因素
引用本文:武炳坤,王寿云.谈谈影响食品检验结果准确性的因素[J].民营科技,2013(2):26-26.
作者姓名:武炳坤  王寿云
作者单位:河间市质量技术监督局,河北河间062400
摘    要:从人员、仪器和试剂等五个方面谈谈如何对食品检验结果的准确性进行有效地控制及对这些影响因素进行分析。

关 键 词:人员  仪器  方法  环境  样品
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