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杂志ISSN号
国外农业新成果
作者单位:
《农民日报》
摘 要:
一、葱头蒜日本味之素公司培育出一种用葱头和大蒜杂交的新型辛香料植物。这种新作物从外表看酷似大蒜,但其鳞茎却有着像葱头那样的旋涡状组织,_并同时兼备葱头和大蒜两种辛香料的味道。葱头与大蒜虽同属大葱科植物,但由于葱头中没有大蒜粘性,两者为种间隔离的“远亲”植物。因而,此次培育成功的这种植物在世界上尚是
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