进一步完善食品检验检测体系 |
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引用本文: | 张月麟.进一步完善食品检验检测体系[J].合作经济与科技,2008(8):61-62. |
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作者姓名: | 张月麟 |
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摘 要: | 食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准,判断食品卫生、质量合格与否的主要手段,在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面负担着重要的技术支撑责任,对保证食品质量安全、提高食品生产水平起着重要的保障作用。建立以食品安全为主导的统一的国家食品检验检测体系,不仅在行政执法、市场监管和产品贸易中有着重要的意义,同时也是发展我国经济和国际贸易、维持社会稳定、创建和谐社会的必要。
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关 键 词: | 检验检测体系 食品检验 食品质量安全 国家法律法规 产品贸易 市场监管 食品卫生 安全评价 |
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