| 海底捞企业员工知识资本的创新管理及启示 |
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| 引用本文： | 孙立新,余来文.海底捞企业员工知识资本的创新管理及启示[J].价格月刊,2017(10). |
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| 作者姓名： | 孙立新 余来文 |
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| 作者单位： | 1. 红河学院商学院,云南蒙自,661100;2. 江西师范大学商学院,江西南昌,330022 |
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| 基金项目： | 国家社科基金项目“中国企业员工知识资本理论与管理研究”，红河学院应用型科学研究重点项目“云南省内区域知识资本测量与管理对策研究”，红河学院工商管理学科建设的阶段性成果 |
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| 摘 要： | 员工知识资本是员工个体所拥有或能控制的、能为公司带来竞争优势的一切知识和能力总和.实践中,海底捞依靠“低学历”员工知识资本创造了非凡业绩,给中国服务业带来了很多有意义的启示.在学术研究方面,海底捞模式使得知识资本研究从组织层次延伸到个体层次,扩大和丰富了知识资本的内涵,使学术界特别是知识资本实践者加深了对人力资本的认识.海底捞是中国服务行业运用员工知识资本的典范,海底捞雇佣的不是员工的体力,而是员工的脑力;海底捞对顾客的差异化人性服务是由员工脑力直接完成的;海底捞员工结构资本直接催生了人力资本、直接或间接催生了顾客资本的产生.
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| 关 键 词： | 海底捞企业 员工知识资本 财务资本 服务业 |
Innovative Management of Staff Knowledge Capital of Haidilao and Its Enlightenment |
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| Authors: | SUN Li-xin YU Lai-wen |
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| Abstract: | |
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