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| 食品安全问题引发的社会责任思考 | |
| 引用本文： | 张晗,李云宏,谢晓东,李景,李晶,张宇琪,郭根.食品安全问题引发的社会责任思考[J].现代商业,2013(16). |
| 作者姓名： | 张晗 李云宏 谢晓东 李景 李晶 张宇琪 郭根 |
| 作者单位： | 辽宁科技大学 辽宁鞍山114000 |
| 基金项目： | 2013年度鞍山市社会科学研究立项课题研究成果之一 |
| 摘 要： | “民以食为天,食以安为先.”食品安全事关人民群众切身利益,但近年来时有食品安全问题见诸报端,2013年5月4日“两高”有关食品安全司法解释施行,从法律层面规定了利用“地沟油”加工食用油、非法生产、销售“三聚氰胺蛋白粉”、“工业明胶”、“瘦肉精”及含有“瘦肉精”的饲料等,将被依法予以严惩.从食品的生产到销售再到消费是一个系统工程,企业、政府、消费者三个方面在这个系统的每个环节上都要明确的承担起自己的社会责任. |
| 关 键 词： | 食品安全 社会责任 企业 政府 消费者 |
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