山东持续探索韭菜质量安全监管路径 用“地图”管产地 持“双证”进市场 |
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引用本文: | 吕兵兵.山东持续探索韭菜质量安全监管路径 用“地图”管产地 持“双证”进市场[J].农产品市场周刊,2018(5). |
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作者姓名: | 吕兵兵 |
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摘 要: | 韭菜是老百姓"菜篮子"里的常客,其质量安全状况备受消费者关注,也牵动着生产者、管理者的神经。2017年,为确保韭菜产品"来有影、去有踪",山东省在全省范围内全面推行韭菜产品产地合格证和市场销售凭证"双证制"管理,旨在通过食用农产品产地准出和市场准入有效衔接,实现产销全链条的安全责任落实,实现对韭菜产品从田间到餐桌的全程质量安全管控。
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