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“盱眙龙虾”投放春节市场
引用本文:周海军.“盱眙龙虾”投放春节市场[J].农产品市场周刊,2018(5).
作者姓名:周海军
摘    要:正年味渐浓,江苏盱眙的传统美食"盱眙龙虾"成为节庆餐桌上的主角之一。当地将盛夏时节采取低温储存的大量"冬眠"小龙虾陆续投放春节市场,受到消费者的青睐。

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