首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

浅谈如何成为一名优秀厨师
引用本文:王国友.浅谈如何成为一名优秀厨师[J].城市建设,2012(9).
作者姓名:王国友
作者单位:黑龙江省牡丹江林业管理局
摘    要:随着我国经济的不断发展,各个行业的发展速度逐渐加快,人民的生活水平不断提高,对衣、食、住、行的要求发生了明显变化,不再是简简单单地吃饱穿暖,而是提出更高的要求。其中餐饮行业离不开拥有非凡技艺的技师,厨师已经成为餐饮行业中不可或缺的技师,而优秀的厨师是当今时代更为需要的人才。二十一世纪的人才,需要全方面地发展,不仅要具备良好的业务水平,还应该具备良好的综合素质,只有这样才能更好地迎接未来道路上的挑战。要想成为一名优秀的厨师,就必须在各个方面不断的完善自我,并且全方面地发展。本文浅要分析了成为一名优秀厨师应该具备的素养,以及在工作中应该如何去做,为以后更好地进行厨师工作提供了一定的理论基础。

关 键 词:人才  优秀  综合素质  厨德  厨师
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号