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漠斑牙鲆池塘养殖技术
作者姓名:陈淑玲
作者单位:江苏省沾化县海洋与渔业局,256800
摘    要:
<正>漠斑牙鲆属于硬骨鱼纲,鲆科,牙鲆属,是继大菱鲆之后引进的又一优质水产养殖新品种。原产于美国佛罗里达洲北部沿海和墨西哥湾沿海。该品种具有适盐范围广,淡水养殖的前景非常广阔。抗病力强,耐高温,对环境的适应能力强,耐低氧,生长速度快等特点。其肉质鲜美、细腻滑爽,含有大量的不饱和脂肪酸和DHA,具有很高的经济价值和营养价值,目前国内的养殖量很少,市场价格比较高,属名贵鱼类,在美国、日本、韩国等国际市场上,倍受消费者青睐,具有很好的国外市场。

关 键 词:池塘养殖技术 漠斑牙鲆 不饱和脂肪酸 国际市场 佛罗里达洲 硬骨鱼纲 水产养殖 墨西哥湾
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