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| 红薯制作黄酒技术 | |
| 引用本文： | 莫其光.红薯制作黄酒技术[J].农家之友,2007(11S):54-54. |
| 作者姓名： | 莫其光 |
| 摘 要： | 黄酒营养丰富,是理想的低度饮料酒和烹调菜肴的好佐料。下面介绍红薯制作黄酒工艺。
1.鲜红薯50公斤,花椒、茴香籽各50克,酒曲或小麦曲5公斤,水缸1口,长擀杖一根,做豆腐用的口袋1条。 |
| 关 键 词： | 鲜红薯 黄酒 制作 技术 营养丰富 饮料酒 佐料 菜肴 |
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