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| 关于确保上海绿叶菜生产能力的调研报告 | |
| 引用本文： | 陈德明,翟欣,张瑞明.关于确保上海绿叶菜生产能力的调研报告[J].上海农村经济,2015(2):10-12. |
| 作者姓名： | 陈德明 翟欣 张瑞明 |
| 作者单位： | 1. 上海市农业委员会蔬菜办公室 2. 上海市农业技术推广服务中心 |
| 摘 要： | <正>上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟,绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求,绿叶菜生产发展方式需要进一步转变,以保障城市蔬菜市场的稳定供应,满足城乡居民生活的消费需要。一、面临的形势和挑战绿叶菜不耐储运的特性,决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。近年来由于大市场、大流通的作用,各类进沪客菜品种和数量有大幅度的增加,促 |
| 关 键 词： | 绿叶菜 城市蔬菜 城市发展 蔬菜生产 蔬菜产销 生产补贴 种植面积 蔬菜产品 调研报告 产后处理 |
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