循环经济视角下的饭店能耗管理对策探讨

循环经济作为以产品清洁生产、物质和能源的闭路循环使用、废物高效回收为特征的生态型经济发展模式,对饭店业的未来发展影响巨大。通过循环经济对饭店能耗管理的影响分析,研究了新时期饭店能耗管理的模式,认为饭店实施循环经济可从技术节能、管理节能和混合节能降耗等方向推进,并指出饭店的循环经济发展应立足于可持续发展目标,从理念、操作流程到管理方法都应该进行全面的设计更新。