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星级复核的发现和挑战
引用本文:郭方玉.星级复核的发现和挑战[J].饭店世界,2006(6):17-18.
作者姓名:郭方玉
摘    要:2006年7月25日至7月27日,五星大酒店迎来了两年一度的全省星级饭店复核检查。在这次星级复核中,对于一个经营了四年多的高星级酒店来说,我们仍然发现了许多自身管理中存在的不足,有种久旱逢甘霖的兴奋,而兴奋之余又意识到了肩上的担子更沉重了,未来任重而道远。

关 键 词:星级饭店  复核  星级酒店  自身管理  兴奋  经营
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