烟台重建菌语权

萎缩的烟台食用菌 前些年，在大力推进“两高一优”农业发展的形势下，烟台市食用菌生产飞跃发展，山东九发食用菌有限公司等食用菌龙头企业发展高歌猛进。2003年前后，食用菌年总产达到6万吨以上，出口量达到2万吨左右，食用菌逐步发展为一个产业，在农民增收中发挥了积极的作用。但近年来，烟台市食用菌生产在总体上却呈现出萎缩趋势，产量产值明显滑坡，2007年，全市食用菌总产量仅3万吨左右，出口量不足万吨。