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| 今天我们吃什么安全? | |
| 作者姓名： | 李珮 吴晋娜 周勉 |
| 作者单位： | 西南政法大学新闻传播学院; |
| 基金项目： | 国家社会科学基金资助项目( |
| 摘 要： | 有这样一条短信在社会上流传,<中国人在食品中完成化学扫盲>:从大米里我们认识了石蜡;从火腿里我们认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺;从木耳、腐竹中我们认识了硫酸铜;今天三鹿又让我们知道了三聚氰胺的化学作用…… |
| 关 键 词： | 婴幼儿配方奶粉 认识 消费者 苏丹红 三聚氰胺 食品安全管理 安全问题 发达国家 发展中国家 事件 |
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