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新零售下生鲜电商商业模式分析及其提升策略研究
作者姓名:冯雅洁  马树建
作者单位:1. 南京工业大学数理与科学学院;2. 南京工业大学经济与管理学院
基金项目:国家社会科学基金项目(20BGL009);;教育部人文社会科学研究青年基金(17YJC630102);
摘    要:随着科技的发展和生活方式的改变,传统零售业的商业模式发生了重构和转型,“线上下单、线下体验与物流配送”的新零售模式在生鲜领域已经取得了不小的成绩。随着生鲜电商行业的发展壮大,行业竞争加剧,对其服务质量提出了更高的要求。因此,本文基于新零售背景,分析生鲜电商平台的发展模式及服务质量改进策略。

关 键 词:新零售  生鲜电商  商业模式
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