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| 莫轻视粮食加工业的“萎缩” | |
| 引用本文： | 刘俊,周美坤.莫轻视粮食加工业的“萎缩”[J].中国粮食经济,2003(10):45-45. |
| 作者姓名： | 刘俊 周美坤 |
| 作者单位： | 1. 宜丰县粮食局 2. 宜丰县粮食购销公司 |
| 摘 要： | 在各地(主要指水稻主产区)国有粮食企业改制过程中,不少企业片面地将粮食购销企业理解为是只抓粮食购销,因而忽视粮食加工,结果粮食加工业“萎缩”,甚至原有阵地丧失贻尽。这不仅无法实现粮食顺价销售,增加了新的亏损挂账,而且也导致了粮食经济产业发展链的断层。粮油加工业曾是国有粮食行业的优势板块,所生产的产品也曾是人民群众日常主食品中一枝独秀的亮点。在新形势下,国有粮食购销企业改变“收原粮、卖原粮”的经营方式,向加工环节延伸,能够有效地实现粮食购销企业粮源优势的合理配置和优化,有利于提高粮油产品的附加值,提高综合经济效… |
| 关 键 词： | 国有粮食企业 粮食加工业 中国 粮食购销 产品附加值 深加工 |
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