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饭店业员工流动状况与分析
引用本文:赵利敏.饭店业员工流动状况与分析[J].中国集体经济,2010(18).
作者姓名:赵利敏
作者单位:永城职业学院经济贸易系
摘    要:员工的过度流动会给饭店的经营管理带来一系列的负面影响.饭店要想吸引和留住优秀员工,管理者必须牢固树立以人为本的经营理念,把尊重人、理解人、关心人的人本思想贯穿渗透到制度和经营管理的方方面面,为员工的成长、成才及事业发展创造良好的环境.

关 键 词:饭店经营  员工流动  经营理念
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